Lite nyttigare godis med jordnötssmör

DSC_4758

 

Lite nyttigare godis med jordnötssmör 
Du behöver:
1 dl naturella cashewnötter
1 dl sötmandel
1/2 dl kokos
4 fikon
2 tsk kokosolja
40 g jordnötssmör
80 g mörk choklad
Kakaonibs (att toppa med)

1. Kör cashewnötter och sötmandel i en matberedare.
2. Skär bort kvistarna på fikonen.
3. Mixa kokos, fikon och kokosolja tillsammans med nötterna.
4. Forma smeten till två smala långa bitar.
5. Häll över jordnötssmör och ställ in i frysen en stund.
6. Smält chokladen och häll den sedan sakta över kakan.
7. Toppa med kakaonibs.
8. Skär upp i lagom stora bitar innan chokladen har stelnat helt.

 

DSC_4756DSC_4753

Inga kommentarer ännu

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Välkommen till en lite nyttigare receptsida!

Här kommer ni hitta en massa nyttiga recept. Allt från goda snacks till festligare måltider med mera.

En god hälsa kommer först och främst från insidan därför är det viktigt att tänka på vad man stoppar i sig.

Kontakt: sandra@litenyttigare.se

Blogglistenhits


myTaste.se