Vegetarisk bolognese

DSC_3199

 

Vegetarisk bolognese (ca 4 portioner)
Du behöver:
300 g quornfärs
1 gul lök
2 morötter
500 g krossade tomater
1 msk tomatpuré
2 msk balsamico
1 dl vatten
1 vitlöksklyfta
En näve färsk basilika
Salt
Peppar

1. Finhacka löken, skala och riv morötterna.
2. Hetta upp en stekpanna med mattfett och fräs lök och morötter.
3. Häll i quornfärsen.
4. När quornfärsen är genomstekt tillsätter du krossade tomater, tomatpuré, balsamico och vatten.
5. Finhacka basilika, vitlök och häll i.
6. Smaka av med salt och peppar.

Servera med pasta och parmesan.

 

DSC_3200

Inga kommentarer ännu

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Välkommen till en lite nyttigare receptsida!

Här kommer ni hitta en massa nyttiga recept. Allt från goda snacks till festligare måltider med mera.

En god hälsa kommer först och främst från insidan därför är det viktigt att tänka på vad man stoppar i sig.

Kontakt: sandra@litenyttigare.se

Blogglistenhits


myTaste.se