Nyttig brownie med chokladglasyr

DSC_2476

 

Nyttig brownie med chokladglasyr

 

Brownie
Du behöver:
2 dl valnötter + lite till topping
1 dl cashewnötter
10 dadlar
5 fikon
3/4 dl kakao
1/2 msk kokosolja
En nypa flingsalt
2 tsk vatten

1. Mixa valnötter och cashewnötter i en matberedare eller med mixerstav.
2. Kärna ur dadlarna och skär bort kvistarna från fikonen. Mixa dom sedan tillsammans med nötterna.
3. Tillsätt kakao, kokosolja, flingsalt och vatten. Mixa ordentligt!
4. Tryck ut degen i en avlång brödform, lägg den sedan i frysen.

 

Chokladglasyr
Du behöver:
1 mogen avokado
1 dadel
3 1/2 msk agavesirap
3 msk kakao
1 msk kokosolja
1 tsk vaniljpulver

1. Mixa avokadon i en matberedare tills det inte är några bitar kvar.
2. Kärna ur dadeln och tillsätt den, agavesirap, kakao, kokosolja och vaniljpulver.
3. Mixa till en slät smet.
4. Bred ut smeten på brownien och toppa med hackade valnötter.
5. Ställ tillbaka i frysen 30 minuter.
6. Skär i bitar och förvara i kylskåpet tills det är dags att servera.

 

DSC_2473 DSC_2477

Inga kommentarer ännu

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Välkommen till en lite nyttigare receptsida!

Här kommer ni hitta en massa nyttiga recept. Allt från goda snacks till festligare måltider med mera.

En god hälsa kommer först och främst från insidan därför är det viktigt att tänka på vad man stoppar i sig.

Kontakt: sandra@litenyttigare.se

Blogglistenhits


myTaste.se