Snabb & nyttig chokladmousse

chokladmousse

 

Snabb & nyttig chokladmousse (ca 2 portioner)
Du behöver:
2 äggvitor
2 1/2 msk kakao
1 banan
1 dl naturell kvarg

1. Mixa bananen med en mixerstav.
2. Vispa äggvitan till ett hårt skum.
3. Tillsätt banan, kvarg, kakao och vispa till en slät smet.
4. Häll upp i glas och förvara i kylskåp eller servera direkt.

Toppa med hallon, björnbär och kokos.

Om du vill ha den lite sötare så tillsätter du bara lite mer banan. Och för er som inte gillar mörk choklad, ta mindre kakao. Det är bättre att börja med lite och smaka av. 🙂

 

DSC_1926 chokladmousse111

7 Kommentarer

  1. 16 februari 2016, 10:48    

    Låter jättegott. Perfekt att bjuda på när man får oväntat besök 🙂

    • Litenyttigare Litenyttigare
      16 februari 2016, 14:29    

      Precis! Å det är ju så skönt när det går snabbt att göra 🙂

  2. Ejvor Ejvor
    22 februari 2016, 22:22    

    Finns något alternativ till att inte använda äggvitor??

    • Litenyttigare Litenyttigare
      23 februari 2016, 17:11    

      Jag har aldrig provat utan äggvitor. Det är ju dom som gör att konsistensen blir sådär ”fluffig”. Men jag ska testa och se om jag lyckas få det bra utan ägg. 🙂

    • Sandra Sandra
      2 mars 2016, 19:41    

      Ett tips om man inte vill använda ägg, är att köpa cocosgrädde eller cocosmjölk med mycket av det krämiga i, häll ut vattnet och vispa upp till en fin mousse. Tänk på att kokosburken måste vara kall, likaså skålen soom den ska vispas i, så låt de stå i kylen en stund innan 🙂

  3. Maria Östberg Maria Östberg
    26 februari 2016, 9:00    

    Gjorde den idag… Inte alls gott om jag ska va helt ärlig!!

    • Litenyttigare Litenyttigare
      26 februari 2016, 10:17    

      Vad tråkigt! Var det något speciellt du inte gillade med den? Var den inte tillräckligt söt? Eller för stark chokladsmak?

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Välkommen till en lite nyttigare receptsida!

Här kommer ni hitta en massa nyttiga recept. Allt från goda snacks till festligare måltider med mera.

En god hälsa kommer först och främst från insidan därför är det viktigt att tänka på vad man stoppar i sig.

Kontakt: sandra@litenyttigare.se

Blogglistenhits


myTaste.se