Godis med choklad och valnötter

DSC_1092

 

Godis med choklad och valnötter
Du behöver:
150 g sötmandel
20 färska dadlar
40 g smör
1 tsk vaniljpulver
1 nypa salt
3 msk kaffe
2 msk kakao
2/3 dl kokos
150 gram mörk choklad
Valnötter till garnering

 

1. Rosta mandlarna i en torr stekpanna.
2. Mixa dom sedan i en matberedare eller med mixerstav.
3. Kärna ur dadlarna och mixa tillsammans med mandlarna.
4. Tillsätt smör, vaniljpulver, salt, kaffe, kakao och kokos. Mixa ordentligt.
5. Rulla smeten till små bollar och lägg dem i minimuffinsformar. Tryck till dom så att dom blir lite plattare.
6. Smält chokladen och häll över lite på varje boll.
7. Garnera med valnötter.

Dessa är perfekt att frysa in så kan man lätt plocka fram när man blir sugen. :)

 

DSC_1097 DSC_1099 DSC_1094

Inga kommentarer ännu

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Välkommen till en lite nyttigare receptsida!

Här kommer ni hitta en massa nyttiga recept. Allt från goda snacks till festligare måltider med mera.

En god hälsa kommer först och främst från insidan därför är det viktigt att tänka på vad man stoppar i sig.

Kontakt: sandra@litenyttigare.se

Blogglistenhits


myTaste.se