Thaibiffar med bönsallad

DSC_6326

 

Thaibiffar med bönsallad (ca 4 portioner)

Thaibiffar
Du behöver:
500 g köttfärs
2 msk röd currypasta
1 pressad vitlöksklyfta
1 kruka hackad persilja
1 tsk salt
1 msk olivolja

1. Blanda färsen med currypasta, vitlök, persilja och salt.
2. Forma till ca 16 små biffara.
3. Stek på medelhög värme i olivoljan.

 

Bönsallad
Du behöver:
800 g blandade bönor
1/2 gul lök
1/2 pressad vitlöksklyfta
Saften och skalet av en citron
2 msk olivolja
Salt
Peppar

1. Skölj bönorna i kallt vatten.
2. Rör ihop alla ingredienser i en skål och smaka av med salt och peppar.

Servera med stekt zucchini.

 

DSC_6318 DSC_6325

Inga kommentarer ännu

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Välkommen till en lite nyttigare receptsida!

Här kommer ni hitta en massa nyttiga recept. Allt från goda snacks till festligare måltider med mera.

En god hälsa kommer först och främst från insidan därför är det viktigt att tänka på vad man stoppar i sig.

Kontakt: sandra@litenyttigare.se

Blogglistenhits


myTaste.se