Hemmagjorda köttbullar med apelsin yoghurt

hemmagjordakötbullar35345

 

Köttbullar (4 portioner)
Du behöver:
500 g köttfärs
1 dl grädde
2 msk rumstempererat smör
1 ägg
1 tsk salt
1 tsk peppar
1 tsk muskotnöt
1 tsk basilika

1. Blanda alla ingredienser i en bunke.
2. Rulla köttbullarna med hjälp av en sked som du doppar i varmvatten mellan varje köttbulle.
3. Stek!

 

Apelsinyoghurt
Du behöver:
2 dl turkisk yoghurt
Skalet och saften från 1 apelsin
Salt
Peppar

Blanda ihop alla ingredienser i en skål.

 

Auberginesallad
Du behöver:
1 aubergine
1 granatäpple
1 kruka persilja

1. Hacka aubergine i småbitar och stek dom sedan.
2. Gröp ur granatäpplet och hacka upp persilja.
3. Lägg allt i en skål och servera.

Servera med bönpasta istället för vanlig pasta! :)

 

hemmagjordaköttbullar23492342 stektauborgine godsallad324234bönpasta2324234

Inga kommentarer ännu

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Välkommen till en lite nyttigare receptsida!

Här kommer ni hitta en massa nyttiga recept. Allt från goda snacks till festligare måltider med mera.

En god hälsa kommer först och främst från insidan därför är det viktigt att tänka på vad man stoppar i sig.

Kontakt: sandra@litenyttigare.se

Blogglistenhits


myTaste.se